マクロビオティック

マクロビオティック · 19日 5月 2020

最近店頭から消えたものの一つに「ホットケーキミックス」がありますよね。 手軽にホットケーキやフレンチドッグ・ドーナツが出来てしまうので重宝されてる方も多いのかと。 今や巣ごもり生活には欠かせない一品となりましたよね。 でも、それ本当に必要？ わざわざスーパーマーケットはしごしてまで探す必要はもうありませんよ。 氣になる方は本編読んでね^^

マクロビオティック · 15日 9月 2019

むにえる初の料理教室方イベント開催！北海道産のお豆とお野菜をベースにした餡と絶妙ブレンドで炊き上げた玄米餅米の組み合わせで自由におはぎを作って遊ぼうの会です^^ 詳細はブログをご参照下さいませ。

マクロビオティック · 16日 4月 2019

あるものを変えるだけで 日々のお料理が格段に美味しくなる。 そんな方法知りたくないですか？

マクロビオティック · 18日 3月 2019

思い返せば初めて作った マクロビスイーツはこれでした。 「玉ねぎがスイーツの材料になるのぉ？」 と半信半疑だった当時が懐かしい(笑)

マクロビオティック · 04日 3月 2019

麹の力を味方に、 健康な腸活を^^

マクロビオティック · 17日 2月 2019

「白砂糖・乳製品不使用」 マクロビ関連のおやつなどでよく見る記述ですね。 そもそも、何故使わない方が良いのでしょうか？

マクロビオティック · 09日 2月 2019

え？豆腐っ？ と言われるのが結構楽しいですｗ

マクロビオティック · 05日 2月 2019

「移動するマクロビキッチンむにえる」です^^ 早速ですが切干大根て普段使ってます？ これに限らず、天日干しされた食材は旨味や栄養素が ギュギュギューーーーっと凝縮された優れた食材なので、 是非普段の食卓にも活用してくださいね♪ ただ、乾物はそのままでは調理出来ないので、使用前に 水につけて戻す必要があります。...

マクロビオティック · 27日 1月 2019

【マクロビオティックとの出会い】 いつだったかな・・・・(笑) 思い返せば、長女が保育園に通っている頃、妻のママ友から 伝え聞いたのがきっかけだったなと。 その後妻が教室に行きとあるメニューを家で披露。 当時の俺はすでに兼業主夫として家事・料理をごく当たり前に こなしていたけど、この分野に関してはほぼ知識なし。...